Зимата поставя оранжерийните култури пред сериозни изпитания. Най-опасният от тях е невидимият враг – плесента. Често този проблем бива пренебрегван и от там неусетно възникват редица проблеми и трайни поражения върху реколтата.
Неправилното напояване и липсата на адекватна вентилация са двете основни причини за развитието на гъбични инфекции.
Защо януари е критичен месец за влажността в оранжерията
Температурните амплитуди и ниската светлина през януари водят до натрупване на конденз. Това създава идеална среда за спорите на плесените, особено в поликарбонатни оранжерии, където изолацията е по-добра, но и циркулацията на въздуха често страда.
Според официални данни от различни източници, влажността над 80% за повече от 24 часа води до 65% повишен риск от сиво гниене при домати.
През януари слънцето е оскъдно, а това означава, че изпарението е минимално. Това означава, че ако използвате схемата за поливане, която сте изградили през есента, вие създавате капан за влага.
Как правилното напояване може да спаси реколтата ви
Зимното напояване изисква не само по-малко вода, но и повече внимание към дълбочината на почвената влажност. Прекомерното поливане е по-вредно от недостига на влага, защото задържа вода в кореновата зона и благоприятства развитието на патогени.
Препоръчително е използването на влагомери и поливни системи с капково подаване. Поливането сутрин намалява риска от нощна кондензация, а мулчирането с органичен материал запазва баланса между сухота и влага.
Като извод може да се заключи, че въвеждането на правилна стратегия за поливане с по-малко вода може да повиши устойчивостта на оранжерийните растения.
Вентилацията: пренебрегваният стълб на превенцията
Вентилацията през зимата е въпрос на стратегия, а не просто на отваряне на прозорци. Естественото проветряване чрез ръчни отвори не е достатъчно, особено при поликарбонатни оранжерии, където температурната изолация често се обръща срещу растенията.
Инсталирането на автоматизирани вентилационни системи с хигрометри дава точност и контрол. Разположението на отворите по диагонал позволява по-добър въздушен поток и минимизира застойните зони.
Какво да наблюдавате, за да избегнете кризи с плесените
Ето няколко практически насоки, които е препоръчително да извършвате, за да избегнете проблем с плесените в своя парник през зимата:
- контролирайте температурата;
- старайте се да поддържате умерена влажност;
- следете внимателно за физически промени по листата – петната по листата, промените в цвета и миризмата са достоверни сигнали.
Разчитайте на сензори, но не подценявайте визуалната инспекция. Освен това, контролът започва с наблюдение – системно и със знание.